Destilleerdag bij de Levensboom

Heeeel soms, eigenlijk maar één keer per jaar, verplaatsen we de ketel en toebehoren om op een bijzondere locatie het proces van destilleren te laten zien. Dit jaar hebben we gekozen om in te gaan op de uitnodiging van Madeleine Kerkhof – Hayes-Wellhüner van de Levensboom. Wat een gedrevenheid, vakkundigheid en zachte, empathische zorgzaamheid heb ik daar mogen ervaren. De meeste deelneemsters zijn werkzaam in zorg gerelateerde beroepen en creëren ruimte voor de complementaire palliatieve zorg. waar dat kan. De Levensboom biedt een warm welkom en zorgt voor professionele (bij)scholing zoals deze destilleerdag. 

Het herinnerde me aan twintig jaar terug, toen ik de Haagse Akademie voor Natuurgeneeswijzen deed. Sinds die tijd, zijn aromatherapie en vele vormen van energetisch werk, zo verweven in mijn leven dat het niet meer te onderscheiden is. Etherische oliën zijn een onderdeel van ons leven, Lavendel en Lariks horen erbij.

levensboom opleidingencentrum   Catharina in de Levensboom

theorie

destilleerdag in de Levensboom

Na een kennismakingsrondje, heeft Henk een introductie gegeven in de techniek van het destilleren. Er waren een paar deelnemers teleurgesteld dat er geen mooie, koperen ketel was opgesteld in het opleidingscentrum. Gelukkig konden we ze na de intro verrassen, want we hadden de ketel al opgesteld en klaar gezet voor gebruik in een andere ruimte.

In de ochtend heeft Henk BIO Lavandin uit Frankrijk gedestilleerd. De uitkomst was verrassend rood van kleur. Alle technische details over het destilleren lees je op zijn blog: www.indekoperenketel.blogspot.com en www.indekoperenketel.nl. Hier kan je je ook aanmelden voor de nieuwsbrief.

Na de lunch hebben een aantal deelneemsters citroenmelisse geplukt uit de tuin en hebben we op een zeer langzame manier citroenmelisse hydrolaat gemaakt. Wil je ook weten hoe dat gaat? Kom dan naar een workshop.

Een reactie die we terug kregen in de feedback: “Jullie zijn een prachtkoppel.” Nou, daar doen we het voor. Verder schreef Henk op zijn blog:

Catharina en ik vonden deze dag waarin we 2 destillaties hebben kunnen laten zien meer dan geslaagd. Het enthousiasme van de deelnemers was aanstekelijk en inspirerend. Uit de evaluatie bleek dat wij niet de enigen waren die dat vonden. De deelnemers waren onverminderd positief en waardeerden Madeleine en mij met een 8,5 – 9. Voor herhaling vatbaar dus!

 

veel belangstelling

Henk geeft uitleg bij de ketel geursessie dubbele filtrering lavandinolie de ketel vullen

 

citroenmelissemaceratentuin Henk en Catharina

Speelhof Hoogerzael krijgt kerngroep TT NL op bezoek in Middelburg

TT in Middelburg 006

Dit zijn de gezichten achter Transition Towns Nederland! Wij zijn de kerngroep: Inge, Paul, Peter, Catharina, Bert, Dennis & Lynn. We vertegenwoordigen allemaal een andere transition town in Nederland en werken aan het netwerk tussen al die initiatieven. Zo zijn we aan het bouwen aan een nieuwe website en gaan we iedere maand op bezoek bij een ander transitie-initiatief.

Deze maand was Middelburg aan de beurt. En op een mooie warme dag in juni is het totaal geen straf om aan de transitieweg te timmeren, daar mogen de foto’s van getuigen. Dank aan Lynn voor de foto’s en voor het organiseren in haar hometown.

In Middelburg vonden we Speelhof Hoogerzael helemaal opgezet en gerund door mensen uit de wijk. Hiervoor hebben ze een aantal stichtingen geformaliseerd die samenwerken in verschillende projecten in de wijk.

De gemeente wilde ongeveer tien jaar geleden een aantal bomen kappen. Dat was aanleiding voor de buurtbewoners om met elkaar daartegen te protesteren. Ook was de gemeente van plan om het beeldkwaliteitplan te verlaten, wat was vastgesteld bij het opzetten na de oorlog van deze ruime wijk met veel groen. Inmiddels is deze groep heel bedreven om met ontwikkelingen zoals energiebesparing door zonnepanelen en meer bewegen voor ouderen (beweegpad) steeds vernieuwend bezig te zijn. Het was een waardevol bezoek met gastvrij ontvangst, een rondleiding met uitleg en uitwisseling. 

Wil jij ook een stukje van transitie in Nederland vertegenwoordigen? Meebouwen aan het versterken van de beweging? Op bezoek bij inspirerende initiatieven? Kom gezellig meedoen. In de kerngroep, het Transition Town Treasure Hunt team, of de website werkgroep bijvoorbeeld.

TT in Middelburg 003 TT in Middelburg 002

kerngroep vergadering in Middelburg.

TT in Middelburg 005 TT in Middelburg 004

Lariks weekend van INDEKOPERENKETEL, genieten bij de ketel

In het eerste weekend van juni 2015 hebben we met meewerkers een lariks weekend gehouden in onze destileerwerkplaats. Gewoon om lekker met vers lariks uit het bos bezig te zijn. Lariks in de ketel te stoppen en lariksolie en larikshydrolaat maken, was het plan. We hebben de tijd genomen om veel uit te wisselen, maar er was ook ruimte voor meditatieve momenten in het hele destillatieproces. Genieten bij de ketel!

In de ochtend begonnen we met verse koffie en een goed gesprek. Daarna reed Henk met de meewerkers naar het bos om lariks uit het bos te halen. De twijgen en takken werden gehakseld voordat ze in de ketel belandden. Zodra de ketel aanstaat, is het wachten op het moment dat de eerste olie verschijnt in de scheittrechter. Na een paar uurtjes kan het gas uit onder de ketel en worden de flesjes gevuld. Een goede opbrengst, zowel aan lariksolie en hydrolaat als aan leuke contacten.

Lees het verslag met de technische details op www.indekoperenketel.nl. Wil je ook een workshop meedoen? Kijk op www.indekoperenketel.nl/workshops.

hakselen hakselen 002 hydrolaat in flessen gieten in de ketel in de ketel 001 lariks weekend 2015 meditatief moment achter de ketel opbrengst dag 1 afval afvoeren de ketel leeghalen, nieuwe lariks erin hakselen 002 header lariksolie hete lariks afval uit de ketel halen kratten schoonspoelen olie in flesjes afvullen

 

Ommetje Vijf Eiken – seizoenswandeling in Rijen

Ommetje Vijf Eiken meelopen. Wil je ook een ommetje lopen? Loop mee op vrijdag 26 juni 2015. We starten stipt om 19:30 uur bij het parkeerterrein van Eetcafé De Vijf Eiken, Oosterhoutseweg 57, 5121 RE in Rijen. De wandeling duurt maximaal 2 uur en is ongeveer 5,1 kilometer lang over grotendeels onverharde paden. Iedereen is welkom en gratis deelname.

Ommetje vijf eiken banner (4)

Ommetjes geven meerwaarde voor natuur en landschap. Een ommetje is een niet al te lange wandeling die aan de rand van een dorp begint en eindigt en die zoveel mogelijk langs zandpaden en herstelde oude paden door het agrarische cultuurlandschap gaat. Door de ommetjes wordt het landschap toegankelijker voor de bewoners en blijven oude zandpaden, landschapselementen en cultuurhistorische elementen beter behouden.

De Brabantse Milieufederatie heeft de afgelopen jaren in de wijde omgeving van Den Bosch en Tilburg meer dan dertig Brabantse ommetjes gerealiseerd. De ommetjes zijn ingepast in verschillende wandelroutenetwerken en herkenbaar aan de geelgroene of oranjerode bordjes. t.  Op de Facebookpagina van de Brabantse Milieufederatie kunt u foto’s bekijken van een aantal Brabantse ommetjes.

Werkgroep Ommetjes. Het ommetje Vijf Eiken is gerealiseerd in samenwerking met de gemeente Gilze en Rijen, Natuur- en Landschapsvereniging Gilze en Rijen (NLGR), Heemkring Molenheide en het Ministerie van Defensie. Dit heeft nogal wat voeten in de aarde gehad; het is niet gebruikelijk dat ommetjes over een militair oefenterrein van Defensie lopen. Toch is in 2014 het Ommetje Vijf Eiken officieel geopend.

Opening van het Ommetje door wethouder van der Veen op 27 juni 2014.

De NLGR heeft een eerste ommetje De Leemkuilen in Gilze al gerealiseerd in 2012 . De werkgroep Ommetjes van de NLGR is inmiddelsl druk bezig met het opzetten van ommetjes in de andere kernen. Een ommetje Molenschot en een ommetje Hulten en nog een ommetje in Gilze zijn in voorbereiding.

Deze seizoenswandeling wordt in 2015 voor de tweede keer georganiseerd door de NLGR. Doel van de activiteit is een laagdrempelig en toegankelijke activiteit te organiseren om zo een breed publiek te betrekken bij natuur en landschap. Een activiteit voor de leden van de NLGR, maar zeker ook voor alle inwoners van Gilze en Rijen en recreanten uit de wijde omgeving.

In de folder vindt u de kaart en informatie over bezienswaardigheden langs de route. De folder is verkrijgbaar bij Eetcafé De Vijf Eiken en bij de receptie van recreatiepark D’n Mastendol. Het startpunt van dit ommetje de parkeerplaats van Eetcafé De Vijf Eiken, afstand: 5.1 kilometer.

Bekijk de folder online

Ommetje 5 Eiken – Rijen

 

  1. Waar komt de naam Rijen vandaan? De naam Rijen komt al voor in een akte uit 1404, waarvan het origineel berust in het archief van het klooster Sint Catharinadal in Oosterhout. Vanaf 1570 veranderde de naam ‘Dierien’ via ‘De Reijen’ en ‘Reijen’ in Rijen. In 1895 schreef het gemeentebestuur aan Gedeputeerde Staten dat het niet ‘Gilze en Reijen’ maar ‘Gilze en Rijen’ moet zijn.
  2. Vijf Eiken Waar de weg Breda–Tilburg die van Oosterhout– Gilze kruiste, staat al eeuwenlang herberg en boerderij ‘De Vijf Eiken’. Ze was een pleisterplaats langs beide verkeerswegen en het enige contactpunt, dat het heidorpje Rijen met de grote wereld bezat. De herberg heeft in de loop der eeuwen veel stormen getrotseerd. Op 30 juli 1943 vloog op minder dan 100 meter afstand een munitietrein van 28 wagons de lucht in. De schade aan het pand was enorm. Na wederopbouw doet het pand nog altijd dienst als café en restaurant.
  3. Steenfabriek In 25 februari 1870 werd voor het eerst melding gemaakt van een steenfabriek. De ruime aanwezigheid van goede leem in de kuilen zo’n 200 á 300 meter westelijk van de Vijf Eiken, bracht de bewoners op het idee om er bruikbare stenen van te maken. Dat begon op nogal onbeduidende schaal. Toch zouden volgens de overlevering de stenen voor de eerste parochiekerk van Rijen of de daaraan voorafgaande kapel (1464), uit deze leemkuilen afkomstig zijn. Het laatste gebouw waarin de stenen werden vervaardigd is nu eigendom van een meubelgroothandel.
  4. Het kamp bij Rijen Het vraagt veel fantasie om je op deze plaats een enorm legerkamp in te denken. Toch verwijzen een eenzaam straatnaambordje met het opschrift Kampstraat en een stuk open heideveld naar dat kamp. Rond 1830 waren hier zo’n 15.000 soldaten gelegerd in een kamp zo groot als een toenmalige stad. Breda had toen bijvoorbeeld ongeveer 12.000 inwoners. Hoe het zover kwam? Na de nederlaag van Napoleon bij Waterloo (1815), werden Nederland en België samengevoegd. Zo ontstond als noordelijke buffer tegen Frankrijk het Verenigd Koninkrijk der Nederlanden, met Willem I als koning. Maar al na vijftien jaar kwamen de Belgen in opstand; zij wilden zich afscheiden. Daar voelde Willem I weinig voor en daarom bracht hij vanaf 1830 50- tot 60.000 militairen in Brabant samen, klaar om België binnen te vallen. De hoofdmacht lag in het kamp bij Rijen. In bijna 1400 tenten werden de 15.000 soldaten hier gehuisvest. Nog altijd wordt het gebied als oefenterrein gebruik door de landmacht.
  5. Broodbaan Deze naam is ontstaan omdat de boerenzonen uit Molenschot langs deze weg hun brood gingen verdienen in de leerfabrieken van Rijen.
  6. Kinderkamp Op een deel van het zogenaamde Kamp van Rijen, richtte in 1925 de Rotterdamsche Bond van Lichamelijke Opvoeding een kamp in voor kinderen en volwassenen uit Rotterdam. Er woonden in de stad veel kinderen in flats die niet genoeg in de buitenlucht kwamen en waarvoor de artsen frisse lucht voorschreven. In het eerste jaar konden de ene week 500 jongens en de tweede week 550 meisjes ontvangen worden. Allemaal ‘bleekneusjes’ uit de hoogste klassen van de lagere scholen. Een deel van de oude gebouwen vindt u nog terug op het terrein waar nu Recreatiepark D’n Mastendol is gevestigd.
  7. Flora en Fauna Tijdens de wandeling zult u eikvarens, hulst, kamperfoelie, vogelkers en allerlei andere planten en struiken aantreffen. Wat bomen betreft, zijn het vooral de beuk, eik, den, berk en vlier. Op de open heide is erg veel bedrijvigheid van bijen en vliegen.

Een ommetje in de Gemeente Gilze – Rijen. Rijen heeft eigenlijk alles wat voor recreanten en toeristen de moeite waard is: sportieve evenementen en activiteiten, culturele uitstapjes, prettige verblijfsaccommodaties, gezellige horeca en nog veel meer. Ook voor de bewoners van de kernen van de gemeente is het ommetje een leuk uitstapje in de buurt.

Aandachtspunten voor de wandelaar:

  • routepaaltjes markeren de route; het onderbordje geeft de naam van het ommetje aan
  • uitgezonderd de openbare wegen zijn de ommetjes alleen toegankelijk voor wandelaars tussen zonsopkomst en zonsondergang
  • waar de ommetjes over particulier terrein lopen kunnen nadere bepalingen gelden (bijvoorbeeld honden niet toegestaan), let op de bebording
  • laat gewassen, vee en andere dieren met rust, voeder dieren niet en laat geen hekken open staan
  • de route voert deels door een oefenterrein van Defensie, verstoort u mogelijke militaire activiteiten niet

 

Naaldbomenwandeling en INDEKOPERENKETEL combinatie

004 002

Op zondag 26 april heeft Catharina voor de Natuur en Landschapsvereniging Gilze en Rijen een naaldbomenwandeling georganiseerd in het Chaamse bos. Gelukkig viel het best mee met het weer en waren er meer dan twintig mensen die meeliepen. We hebben vooral stilgestaan bij de Grove Den, Douglasspar en Lariks rondom de Ossegoor. Henk Ploeger had de dag ervoor in hetzelfde bos ongeveer vier boodschappenkratten met Douglasspar geoogst om in de ketel te stoppen. De stoomdestileerketel stond ondertussen al aan in INDEKOPERENKETEL.

NaaldbomenexcursieNLGR02

Op sommige plekken in het bos groeien de naaldbomen zelfs op het pad. Sjoerd heeft verteld over het perceel dat helemaal terug is gegeven aan de natuur en niet meer beheerd wordt. In een ander gedeelte van de wandelroute zijn er best wat naaldbomen gemarkeerd met een rode stip, wat betekent dat ze zullen worden weggehaald. Wat een mooi afvalproduct voor in de ketel!

De lariks groeit het liefst op leemgrond, dus rondom de goor zal je die niet vinden. De etherische olie van lariks wordt onder andere ingezet voor mensen die meer zelfvertrouwen nodig hebben. De Grove Dennen voelen zich wel thuis rond de Ossegoor. We hoorden vele tjiftjafs, fitus en een grote bonte specht. De sparren zijn voor een groot deel aangeplant rond het jaar 1900. Natuurlijk valt hier nog veel meer over te vertellen. Catharina heeft speciaal over dit onderwerp een publicatie gemaakt van 26 pagina’s met de titel: Lariks, Spar en Grove Den: naaldbomen en hun geneeskrachtige werking. Deze publicatie kan je opvragen door een mail te sturen aan catharinadeb@gmail.com.

2015-04-05 16.04.02

NaaldbomenexcursieNLGR01

NaaldbomenexcursieNLGR08

De etherische olie van de Douglasspar was bijna klaar, toen de deelnemers van de excursie in de destilleerwerkplaats aankwamen. De thee en koffie met wat lokaal lekkers stond al klaar. Tinekes decoraties kregen veel bekijks, evenals het workshopsaanbod voor de komende maanden van INDEKOPERENKETEL. Henk Ploegers verhaal sloot mooi aan op datgene wat Catharina in het bos had laten zien. Hij heeft uitgebreid verteld over de etherische olie gewonnen uit het Chaamse bos.

We hebben veel positieve reacties gekregen en Henk, Tineke en Catharina hebben zelf ook genoten van een gezellig weekend in Gilze vol nieuwe ont-moetingen.

Volgende seizoenswandeling voor de NLGR is op vrijdagavond 26 juni van 19:30 uur tot ongeveer 21:30 uur. We lopen het Ommetje Vijf Eiken vanaf P-plaats Restaurant Vijf Eiken in Rijen.

005

Eerste zaadjes geplant op Dag van de Aarde 2015 in Rijen

Dag van de Aarde 2015 005

Een jong meisje die met haar familie heel lang moest wachten bij de bushalte, wilde mij wel helpen met water geven. Ook al spreekt ze geen woord Nederlands, de gieter is onweerstaanbaar. Als dank voor haar hulp, mag ze een zakje bloemenzaad voor de bijen meenemen in de bus. Dit is zoals ik de buurttuin voor me zie: een ruimte om te kunnen ontmoeten en waar van alles kan ontstaan. Zonder verwachtingen.

Ze was de eerste die meedeed op deze Dag van de Aarde. Wat nu nog een kale vlakte met klapzand is, kan een mooie plek worden voor de buurt en reizigers. We zijn begonnen met bijenhuismix bio, geschonken door de Stadsimker van Tilburg, uit te zaaien. Nu maar kijken wat er omhoog wil komen.

“Ik heb nog nooit iets geplant. Dit is de eerste keer”, ontdekte de studente. “We zijn totaal vervreemd geraakt van de natuur” vond de man, en vroeg om een Aarde meditatie te gaan doen. We hebben een rondje gedaan met de praatstok. Daarna met zaadjes in de hand hebben we een korte kosmische reis gemaakt, afgesloten met drie wensen. Een wens voor jezelf, een wens voor je dierbaren en een wens voor Moeder Aarde.

“Ik had wel meer mensen verwacht. Waar zijn al die mensen die hier in de appartementen wonen? ” zei de buurvrouw. Tsja, die waren er niet. Maar volgende keer weer een kans. Op vrijdag 1 mei gaan we zonnebloemen planten. En natuurlijk staat het iedereen vrij om zelf ook wat in de grond te stoppen. Vergeet het niet af en toe water te geven.

Lees hier het verslag van Marlous:

http://www.nieuwsredactie.net/2015/04/22/rijense-guerrillabuurttuin-op-earth-day/

 

Dag van de Aarde 2015 004 Dag van de Aarde 2015 003 Dag van de Aarde 2015 007 Dag van de Aarde 2015 008

 

Het verslag van Marlous:

Rijense guerrillabuurttuin op Earth Day:

Het moet een bijzonder gezicht zijn geweest: drie vrouwen en een man die druk in de weer zijn met gieters en harkjes op een braakliggend terrein tegenover station Gilze-Rijen. Initiatiefneemster Catharina de Bruin is begonnen met het aanleggen van een buurttuin. Het is één van de activiteiten op World Earth Day, sinds 1970 op 22 april gevierd om mensen bewuster te maken van het milieu en de natuur.

Het stuk grond aan het Stationsplein in het Brabantse Rijen ligt al zo’n tien jaar braak. Catharina vatte vier jaar geleden het plan op om er een buurttuin van te maken. Dat ging niet van een leien dakje. “De gemeente vond het een goed idee, die zijn wel voor dit soort buurtinitiatieven. Maar de grond is niet van hen. Dit stuk is eigendom van een projectontwikkelaar die de buurttuin niet zo ziet zitten. Misschien zijn ze bang dat we een zeldzame bloem of vlinder ontdekken en dat er dan niet meer gebouwd mag worden”, zegt Catharina.

IMG-20150422-WA0002

Tuinguerrilla
Overleggen leverde weinig op. Dus heeft Catharina maar besloten gewoon te beginnen. ‘Guerrilla gardening’ heet dat: een tuintje aanleggen op een ongebruikt stuk grond. Vandaag wordt, ter ere van World Earth Day, het begin gemaakt. De aanloop is tot nu toe niet groot: vier mensen in totaal. Plus een klein, vermoedelijk Chinees meisje dat geen Nederlands spreekt maar wel graag met het harkje in de grond wil porren. Als haar ouder roepen dat de bus er is, vertrekt ze.

Een terugkerende activiteit bij de aangekondigde Earth Day-festiviteiten in Nederland is het planten van bloemen voor de bijen. De bij wordt namelijkmet uitsterven bedreigd, door onder andere het gebruik van pesticiden in de landbouw. Volgens Catharina komt het ook door een te eenzijdige beplanting. De bijen krijgen niet genoeg afwisseling in hun voedingsstoffen. ‘Ga maar na: als jij alleen nog maar rijst zou eten, krijg je ook tekorten, raak je ondervoed en ga je uiteindelijk dood. Dit gebeurt er nu met de bijen.’

IMG-20150422-WA0001

 

Geen bijen = geen fruit
Is dat een probleem? Nogal, weet iedereen die goed opgelet heeft bij de biologieles. De heen en weer vliegende honingbijen zorgen voor de bestuiving van veel bloemen en planten. Zo ook bijvoorbeeld voedselgewassen als appels en peren, vruchten die uit bloemen groeien. Geen bevruchte bloemen betekent geen fruit en geen groente. Het directe gevolg is dus minder en eenzijdiger voedsel in de wereld. Er werd ooit geclaimd dat de mens binnen een paar jaar uit zou sterven als de bijen verdwijnen. Een factcheck van NRC Next veegt deze claim van tafel, maar bevestigt wel dat een bij-vrije wereld grote gevolgen zou hebben voor de overige aardbewoners.

Op het Rijense stukje grond worden vandaag de eerste planten gezaaid. Catharina heeft zaden bij zich, waaronder een bij-vriendelijke mix die ze van een imker heeft gekregen. Ook plant ze een geranium uit haar eigen tuin en zaait ze klaprozen. Af en toe wordt er heen en weer gelopen naar de wachtruimte van station Gilze-Rijen om de gieter te vullen in het toilet. Samen met buurtgenoten gaat Catharina het stuk grond vanaf nu in de gaten houden. ‘Ik hoop dat er, als er wat groeit, meer mensen het opmerken en misschien mee zullen helpen.’ Haar ideale buurttuin heeft ook een moestuingedeelte en een zithoek, zodat het een gezellige zit- en ontmoetingsplaats voor buurtbewoners kan worden.

Bij vertrek liggen de uitvoerig bewaterde perkjes er nog wat armzalig bij. Als de natuur haar werk doet, is er naast de bushalte over een tijdje een bloementuin. Fijn voor de buurt en voor de bushaltewachters, maar vooral voor de bijen.

 

dag van de aarde 2015(2)

Kerngroep Transition Towns in de destilleerwerkplaats in Gilze

destillatiewerkplaats

destilleerwerkplaats in een voormalige varkensschuur

Niels vertelt bij de kachel

Kerngroep TT NL bij de kachel

Zaterdag 11 april 2015 heeft de kerngroep van Transition Towns Nederland weer een initiatief in het land bezocht. Ditmaal had Catharina een thuiswedstrijd en mocht ze zelf als gastvrouw optreden voor de kerngroep.

Waar vorig jaar nog zeugen en biggen liepen, rook het nu naar lavendel. In een voormalige varkensstal hebben Henk Ploeger en Catharina de Bruin een destilleer-werk-plaats ingericht, genaamd INDEKOPERENKETEL. Een voorbeeld van transitie in Brabant.

Na de kerngroepvergadering in de werkplaats, was er een potlucklunch met wildgeplukte kruiden in de salade. Inge had heerlijke soep meegenomen. Er waren inmiddels ook mensen uit de buurt aangeschoven. Na de lunch vertelde Catharina over de ‘ Transitie en permacultuurprincipes van INDEKOPERENKETEL in de praktijk ‘ . Door een aantal voorbeelden uit de natuur en vanuit Transition Towns kijken naar de permacultuur ontwerpprincipes. Daarna gaf Henk kort uitleg over de techniek van het stoomdestilleren. Deze techniek past goed bij het Cradle-to-cradle idee dat afval niet bestaat en zelf snoeiafval van planten kunnen worden gebruikt om nieuwe producten te maken die een bewezen medicinale werking hebben.

indekoperenketellogo1webpagina

www.indekoperenketel.nl

 

 

Maak de Nederlandse klimaatbeweging GROOT

klimaatbeweging weekend

Gaat de klimaat- en energiecrisis je aan het hart? Wij hebben een trainingsweekend met het credo “Maak de Nederlandse klimaatbeweging groot!” georganiseerd, voor mensen die willen werken aan een duurzame en rechtvaardige toekomst in dit cruciale jaar voor klimaatactie. Met dit trainingsweekend willen we bijdragen aan een klimaatbeweging die slimmer, groter en hechter is.

Profiel
Ben jij iemand die:

  • Met visie en drive aan de slag gaat
  • Anderen weet te motiveren
  • Open en leergierig is
  • De sociaal-culturele diversiteit van de beweging versterkt

Met ons mee wil bouwen aan een grote klimaatbeweging?

Ja, natuurlijk! Ik heb meegedaan aan het trainingsweekend van 6 tot 8 maart in de bosrijke omgeving van Austerlitz met nog zo’n 100 andere leuke actieve gedreven mensen. Het programma stond helemaal in het teken van training, inspiratie en elkaar leren kennen.Informatieve, goede inhoudelijke wereldcafé onderwerpen, vruchtbare Open Space, schitterende performance over Patcha Mama door Chihiro Geuzekamp, heerlijk muziek maken met Pelle en vrienden, dansen, en vele bekenden weer ontmoeten. Wil je meer portretten zien? Kijk bij Groene Shit

fotografie: groeneshit.nl

fotografie: groeneshit.nl

Meer informatie over het Trainingsweekend
Onze klimaatbeweging is divers, kleurrijk en actief op vele fronten. Maar Nederland zit in de achterhoede van de transitie naar een 100 procent duurzame, fossielvrije samenleving. Onze impact is dus nog niet groot genoeg.

Voor wie
We willen kennis over en vaardigheden in het voeren van klimaatcampagnes vergroten en we willen de uitwisseling bevorderen tussen klimaatactivisten uit alle hoeken van de samenleving. De mensen die het Nederlandse schaliegas in de grond weten te houden, de journalisten ons verhaal vertellen, de studenten van de fossielvrijcampagnes, vakbondsmensen met een groen hart, de duurzame ondernemers, Groningers die de gaskraan dicht willen draaien, leden van lokale energiecoöperaties, de kunstenaars die ons inspiratie geven, iedereen die een rol wil nemen in het groot maken van de Nederlandse klimaatbeweging.

2015 is het jaar voor klimaatactie. De klimaattop in Parijs in december is een sleutelmoment waarvoor we de Nederlandse bevolking als nooit tevoren kunnen mobiliseren. Voor een toekomst zonder escalerende klimaatverandering en een klimaatrechtvaardige wereld.

Voel jij jezelf deel van de klimaatbeweging, of wil je er graag deel van uitmaken? Dan wil je alle activiteiten in aanloop naar de klimaattop en de nazorg niet missen. Voor vragen en meer informatie kun je contact opnemen met Edwin Grooters: efgrooters@gmail.com

Andere initiatiefnemers
Dit trainingsweekend werd georganiseerd door Pelle Berting, Maria Kolossa, Rebecca van Scheijndel, Peter Loomans, Edwin Grooters, Freek Bersch, Leon Varitimos, Peter Polder, Florian Wolff, Bob Wester en Vincent Deinum. Op persoonlijke titel maar actief of werkzaam bij onder andere Greenpeace, Milieudefensie, Urgenda, Fossielvrij NL, Transition Towns, GroenFront!, Doorbraak en FNV.

klimaatbeweging tek

Transition Towns’ landelijk treffen met workshop HET KAN ANDERS

Kijk hier het filmpje

2001-01-05 19.51.19

Transitie naar Veerkracht verzorgde een workshop over suiker. Dit is een heel klein onderdeel uit de jaartraining. Eveline sorteerde op aanwijzing van de deelnemers verschillende benamingen voor suiker. Daarna liet Peter een aantal suikerhoudende producten op een rij zetten. Catharina gaf een korte inleiding in de permacultuur ethische principes. Als voorbeeld van een andere manier om voedingsmiddelen in te delen.

2001-01-05 19.47.48 2001-01-05 19.48.02 2001-01-05 19.47.32 2001-01-05 19.47.21 waar zit nu het meeste suiker in

Deze keer was het jaarlijks landelijk Transition Towns Treffen in Den Haag uitgenodigd om daar neer te strijken. In het gebouw van coöperatieve samenwerkende bedrijfjes was het thema Samen EigenWijzer. Leuk om veel oude bekenden uit het transitiewerkveld weer te ontmoeten en bij te praten. Leuk ook om veel jongeren uit de steden te zien die elkaar weten te vinden om de transitie te verspreiden in praktische uitvoeringen. Denk aan kleding pimpen, kleding ruilen, zaden ruilen, eetbare wilde planten plukken, repaircafés, samen lokaal eten, buurttuinprojecten, sociaal ondernemen, nieuwe woon-werkvormen en nog veel meer. In 2013 heeft de Duurzame Doorbraak plaatsgevonden en het is hoopvol om te ontdekken hoeveel mensen met plezier en motivatie elke dag geïnspireerd zijn om dit gedachtegoed verder vorm te geven en te willen delen.

zeven transitiepunten

 

Samen EigenWijzer door Francien van den Berg

Waar wordt je blij van?

Velen hadden ‘s morgens in alle vroegte hun huis al verlaten om op tijd voor de officiële opening in Den Haag te zijn. Van deelnemers van het eerste uur tot mensen die net ontdekt hadden dat er een Transition Towns-beweging bestaat. Terwijl sommigen nog binnendruppelden stonden anderen al soepeltjes te bewegen in een workshop Chi Kung. Na een korte introductie over het hoe en waarom van het weekeinde werden de deelnemers uitgenodigd te vertellen waarom ze aangesloten waren bij Transition Towns en waar ze blij van werden in hun projecten. We konden dus genieten van allemaal positieve ervaringen, waardoor de stemming er meteen goed in zat. De verhalen werden door Theatrewise ter plekke vertaald in korte, rake toneelstukjes.
150228 Transition TownsVerbinden wordt veel genoemd als positief punt van Transition Towns. De initiatieven verbinden mensen, scholen, gemeente en bedrijven. Uit de verhalen blijkt dat eigenlijk alle mensen graag samen willen werken. Je krijgt er energie van en de gemeenschap wordt hechter. Door deel te nemen aan verschillende projecten krijg je meer verbanden in een gemeenschap, daardoor maak je vaker een praatje met andere buurtbewoners en voel je je deel van een groter geheel.

Een mooi voorbeeld komt uit De Bilt. Vanuit een repaircafé en buurtmoestuinen ontstond kruisbestuiving: de mensen van de moestuin lenen hun materialen via Peerby van buurtgenoten en voor reparaties gaan ze naar het repaircafé. Op hun beurt komen de mensen van het repaircafé helpen bij de werkzaamheden in de moestuinen. Ze herkennen elkaar op straat en er ontstaat ook contact buiten de gemeenschappelijke activiteiten. En daar is dan plotseling die veerkrachtige gemeenschap.

Ook uit Deventer komt een mooi verhaal. TT Deventer wilde een bijenlint door de stad creëren. Ze wonnen met dat plan de Groene Inspiratieprijs. Van het prijzengeld werd 100 kilo bijenbloemenzaad gekocht, dat met veel hulp in zakjes verdeeld werd. Er kwam een uitnodiging van de gemeente om eens te praten, even werd nog gevreesd dat de mooie plannen gedwarsboomd zouden worden. Het tegendeel bleek waar. De gemeente verleende juist alle medewerking, keek welke gebieden opgenomen konden worden in het lint en waar het maaibeleid geëxtensiveerd kon worden. Het hoofd van de betreffende afdeling heeft inmiddels zelfs een cursus permacultuur afgerond. Zo zie je maar dat wat begint met een mooi plannetje tot onverwachte resultaten kan leiden!

Een verleidelijk verhaal
Een gemeenteambtenaar verleiden is nog tot daar aan toe, maar hoe verleid je de grote massa? De centrale vraag van het weekeinde was dan ook:”Hoe kan TT Nederland zich beter laten horen”. Duurzaamheid krijgt de laatste jaren bij steeds meer mensen bekendheid en ook in het bedrijfsleven en bij de overheid heeft het een plek op de agenda gekregen. Transistion Towns is bij velen nog onbekend terwijl het veel heldere, toepasbare oplossingen biedt voor de problemen waar we vroeger of later mee te maken zullen krijgen. Problemen die iedereen zullen raken. Voor echte verandering en brede invoering van alternatieven heb je massa nodig en dus zullen we manieren moeten vinden om meer mensen te bereiken.
De videoboodschap van Rob Hopkins sloot hier heel mooi op aan. Hij benadrukte dat de manier waarop je je presenteert van groot belang is. Door de verhalen die jij vertelt verandert bij de toehoorder het beeld van wat kan en wat “normaal”is. Ook noemde hij de mogelijkheid van onverwachte verbindingen; bijvoorbeeld het gebruik van een lokale munt in een rugbystadion. Door zo’n verbinding bereik je een groep die anders niet zo snel met duurzaamheid in aanraking komt.

150228 JayOké, een brede beweging dus. De presentatie van Jay Navarro Oviedo maakt duidelijk hoe een beweging ontstaat, hoe een kantelpunt werkt en wat het belang is van leiders en volgers. Wij zijn de koplopers en kunnen een nieuwe werkelijkheid creëren. Een werkelijkheid waarin andere waarden centraal staan en waarin technologie in dienst staat van duurzaamheid. Het is belangrijk dat we de boodschap vrolijk en hoopvol verpakken, zodat mensen denken: hé, daar wil ik bij horen. Ook kunnen wij er zo goed mogelijk aan bijdragen dat alles klaar staat om bijvoorbeeld energie op te wekken en voedsel te verbouwen voor als het echt moeilijk wordt.

Er is al een aantal ideeën om de beweging te versterken. Het instellen van regiocontactpersonen als aanspreekpunt, waarmee je ook duidelijk kunt maken dat Transition Towns niet een klein clubje is, maar een heel netwerk. Het uitdragen van de ideeën van TT via “transitionstreet”, een project waarbij buurtbewoners samen aan de slag gaan om hun voetafdruk te verkleinen. Ook het samenwerken met andere clubs in aanloop naar de klimaattop van 2015 is een mogelijkheid om onze bereik te vergroten.

Het manifest
150228 Het ManifestOm TT een duidelijk gezicht te geven gingen we aan de slag met het opstellen van een manifest. Waar staat Transition Towns Nederland voor en wat willen we dat er veranderd is in 2020? En hoe zetten we dat om in een heldere, optimistische en toepasbare boodschap, waarmee je een zo groot mogelijk publiek kunt bereiken?
Aan de hand van een aantal deelgebieden werd er in groepjes gebrainstormd over hoe de toekomst er uit zou moeten zien. Op grote vellen werden alle ideeën en dwarsverbanden uitgewerkt. Aan de gespreksleiders vervolgens de schone taak om alle input op hun onderwerp in één zin te vangen. En dan blijken er heel lange zinnen mogelijk te zijn….
Op basis van alle input stelde een kleine groep een kort en krachtig manifest samen.

Eten, dansen, slapen, yoga
150228 SkelectiefHet hele weekeinde werd het eten, heel toepasselijk, verzorgd door het lokale Haagse transitieproject Lekkernassûh. Zij kookten voor alle aanwezigen heerlijk eten met lokale producten. Er waren veel meer mensen gekomen dan verwacht, maar Transition Town gaat over veerkracht en aanpassen, dus dat werd heel soepel opgelost. Na de afwas gingen de stoelen aan de kant en werd er gedanst op live muziek van Skelectief. Nog later was er disco, maar toen zat ik al in de trein op weg naar mijn bedje.
Zo kon ik helemaal fris beginnen aan dag twee. Vroege vogels konden de dag beginnen met yoga voor luie mensen, net als workshop Chi Kung verzorgd door het Love IT (interne transitie) team van Den Haag!

Open Space
In de ochtend was er een open space bijeenkomst. Wie wilde kon een vraag of onderwerp op een groot bord schrijven en vervolgens kon iedereen hier in drie rondes over meedenken. Het was mooi dat hier ook weer veel communicatietips uit voort kwamen. Je kunt je natuurlijk laten zien door dat wat je doet, door concrete acties dus. Maar ook door slimme combinaties te zoeken met bijvoorbeeld een yoga- of meditatieclub. Je kunt aanhaken bij landelijke actiedagen en zo zorgen dat je in de pers komt en je kunt circulaire-economie projecten inzetten om meer naamsbekendheid te krijgen en ook om middelen te genereren. En door de besluitvorming via het consent bouw je een stabiele organisatie op waarmee je goed voor de dag kunt komen.

(On)begrensde transitie?
150228 TT Treffen2Na een aantal pitches over projecten in het land was er tijdens de lunch tijd om elkaar je beste huis-, tuin- en keukentips te geven. Dit leverde mooie discussies op, want al snel blijkt voor iedereen de grens van wat haalbaar is of van welke offers je bereid bent te maken ergens anders te liggen. Mag je bijvoorbeeld vliegen als je voor de rest goed bezig bent of is vliegen sowieso een no go? Tja, waar ligt jouw transitiegrens?

Workshop lokale munt
‘s Middags konden we kiezen uit verschillende workshops. De workshop van Fedde, die 7 jaar in de ontwikkelingshulp gewerkt heeft, ging over het feit dat wij hier nog heel wat ontwikkelingshulp kunnen gebruiken op het gebied van duurzaam landbeheer, kringlopen en het ecotoilet.
Transitie naar Veerkracht is een uitgebreide transitiecursus en de drie trainers gaven vanmiddag een workshop over suiker in onze voeding. Gerben Nap van de stichting Stro gaf een workshop over een ander soort geld. Het doel van Stro op korte termijn is duurzame, lokale economieën te bouwen. Op lange termijn willen ze wereldwijd een ander geldsysteem.

150228 Workshop Een ander soort geldIk volgde de workshop van Stro. Gerben legde duidelijk uit hoe het andere geldsysteem werkt, hoe je het invoert en wat de voordelen zijn. En dat waren er nogal wat. Geld blijft veel langer in de lokale economie en sijpelt niet weg naar bijvoorbeeld de aandeelhouders van een grote supermarkt. Met het systeem van Stro word je gestimuleerd geld dat je krijgt ook snel weer uit te geven, van oppotten wordt het alleen maar minder waard. Hierdoor hoeven mensen ook niet op hun geld te wachten, want hoe sneller je je rekening betaalt, hoe beter het ook voor jezelf is. Het is voor kleine ondernemers makkelijker om krediet te krijgen en een klein percentage van het lokale geld komt ten goede aan de gemeenschap.
Minstens zo belangrijk is dat een lokaal systeem de groeidwang wegneemt en geld uit de greep van de financiële sector haalt. Geld krijgt zo weer de functie van smeermiddel. De financiële sector is zo groot en complex dat je die niet van bovenaf wereldwijd kunt veranderen. Is het dan helemaal onmogelijk? Het kan heel goed, legt Gerben uit; als je van onderop begint, dan wordt de sector vanzelf met een veranderde realiteit geconfronteerd.

Samen komen we er wel
De dag werd afgesloten in een grote kring. Iedereen werd uitgenodigd om te vertellen wat ze vanaf morgen anders zouden gaan doen. Afgaand op de reacties gaat er heel wat gebeuren!
Tot nu toe transitiede ik er lustig in mijn eentje op los en ik vond het hartstikke leuk twee dagen lang ondergedompeld te worden in een hele Transitiewereld. Mijn complimenten voor en dank aan het Haagse en het landelijke team voor dit inspirerende weekeinde. Volgens mij gingen alle deelnemers helemaal opgeladen, met goede ideeën en goede moed naar huis.
Jacob uit de Zaanstreek had op basis van het weekeinde een gedicht gemaakt dat hij tot slot voordroeg. Alles kwam erin terug en deze twee regels vatten het heel mooi samen:

Met hoofd en hart en hand in hand
geven we zelf wel vorm aan het beloofde land

150228 TT Treffen
©Francien van den Berg / www.degroenewelvaart.nl

 

ttt15 ttt15  001 ttt15 0004 ttt15 003 ttt15 002

 

 

Transitie training HET KAN ANDERS

gaia logo ‘As we learn to speak from the heart, we are

How to Live Sanely and Simply in a Troubled World

Bewuster, gezonder, groener én zuiniger leven (dus je verdient het cursusgeld weer terug!) Ruimte in je leven én in je portemonnee!
In deze 8-daagse training verspreid over een jaar, leer je hoe dat kan.

Ben je op zoek naar andere manieren om je leven inhoud te geven? En ben je op het punt aangekomen dat je een nieuwe stap wilt maken die écht verschil gaat maken? Bewuster, duurzamer en gezonder?In deze training reiken we je hiervoor middelen aan. Dat dit tevens gepaard gaat met een reductie in de maandelijkse lasten is een bijkomend voordeel. Zo bespaarden deelnemers in Engeland via een soortgelijke cursus per gezin tussen de ₤600 en ₤800 in het eerste jaar na de training. Dit betekent dat je met de verkregen kennis en inzichten je investering binnen 1 jaar terug kunt verdienen!

Voor wie
De cursus is voor iedereen die bewuster, duurzamer, gezonder wil leven en daarmee tegelijkertijd leert hoe je geld kunt besparen. Kortom: als je op zoek bent naar andere manieren om je leven inhoud te geven. In deze 8-daagse training reiken we je hiervoor middelen aan.

Inhoud training
Dit programma is een opleiding met 8 bijeenkomsten van 1 dag (per maand), met tussendoor en vooraf huiswerkopdrachten via e-mail/internet. Je ontvangt praktische tips en voor verdere verdieping verwijzen we naar literatuur, artikelen, films en websites. De onderwerpen geven handvatten over wat je in je eigenleefomgeving en je eigen welzijn anders kan doen.

Dag 1: Op weg in transitie: wie ben ik en waarom ben ik hier? Wat inspireert mij en welke ambities horen daarbij. Wat heb ik nodig om die ambities te verwezenlijken.

Dag 2: Veerkracht: persoonlijke veerkracht, wat is dat, wat kan ik ermee en hoe kan ik mijn leven met veerkracht inrichten?

Dag 3: Systeemdenken: kringlopen, permacultuur basisprincipes en circulaire economie

Dag 4: Geld: Geld verdienen, bewaren en besparen en alternatieven voor geld

Dag 5: Energie: wat is energie, waar verbruik ik het, hoe kan ik dat meten, besparen, zelf opwekken, etc.

Dag 6: Mobiliteit en afval: wat heb ik nodig en hoe breng ik mijn behoeften in lijn met mijn ambities voor een duurzamer leven?

Dag 7: Gezonde voeding, Do it Yourself producten, gezondheidszorg

Dag 8: Transitie naar Veerkracht: hoe nu verder?

Locaties
Locaties zijn in Brabant of Noord-Limburg, zijn goed bereikbaar en sluiten aan bij de inhoud van de training.
Onderling regelen we vervoer van en naar het station.

Trainers
De training wordt verzorgd door ervaren transitierainers die allen verbonden zijn aan Transition Towns Nederland: Catharina de Bruin, Peter Loomans en Eveline Reijenga

CathPeteEve2_web

Kosten
Deelname jaartraining is € 995,- (betaling in twee termijnen mogelijk) voor 8 cursusdagen van 10.00 tot 17:30 uur incl. begeleiding van ervaren transitietrainers, materialen, koffie en thee.

Data
Startdat: vrijdag 17 april 2015 (vrijdaggroep) en zaterdag 30 mei 2015 (zaterdaggroep). Cursusdagen zijn in april, mei, juni, september, oktober, november 2015, januari en februari 2016. Uitgebreide data vind je hieronder.

Meer info?
Mail naar transitienaarveerkracht@gmail.com of bel met 06 209 225 90 (Eveline) Reijenga of 06 180 769 77 (Catharina de Bruin)